Hierba anual o bienal, glabra, con las umbelas muy compactas; los pétalos son blancos, pero amarillean al secarse. Se puede encontrar en zonas humanizadas, bordes de caminos, etc.; más común en el sur de la península que en el norte. Se cultiva en el oeste y norte de Europa, y también en Norteamérica, donde se ha naturalizado. Es propia de la zona Mediterránea, sur de Europa, norte de África  y este de Asia (1). Florece a principios de verano.

Se conoce comúnmente como bisnaga, biznaga o escarbadientes, por el uso tradicional de los radios de las umbelas, una vez secas, para la higiene dental. Contiene bastantes aceites esenciales, y es usada como broncodilatador en procesos asmáticos.

Identificada por Juan José Rubal. http://www.biodiversidadvirtual.org/herbarium/Ammi-visnaga-L-Lam-img15151.search.html

División	Spermatophyta
Clase	Angiospermae
Orden	Apiales
Familia	Umbelliferae
Género	Ammi L.
Especie	Ammi visnaga (L.) Lam.

Referencias y recursos:

(1) J. Fuertes Aguilar. Ammi L. Flora iberica 10: 288-290. Real Jardín Botánico, CSIC, Madrid.

https://www.avogel.es/enciclopedia-de-plantas/ammi-visnaga.php

http://www.biodiversidadvirtual.org/herbarium/Ammi-visnaga-(L.)-Lam.-cat11122.html