Hierba perenne perteneciente al género Allium, conocida vulgarmente como Ajo cigüeña, Ajo de monte, Ajo tocino, Ajo de cabeza redonda, Ajo montesino, etc. Se caracteriza por poseer un tallo que puede alcanzar los 80 cm, de sección circular, con de 2 a 4 hojas situadas en la mitad inferior del tallo, glabras y sin peciolo. La inflorescencia es habitualmente esférica, densa, con entre 28 y 250 flores, cilíndricas y ovoides, con los pétalos rosados o púrpura, el nervio medio con un color más intenso, y los estambres exertos (es decir, que sobresalen de la flor) con las anteras purpúreas.
Identificada por Rafael Díez. http://www.biodiversidadvirtual.org/herbarium/Allium-sphaerocephalon-L-img49088.search.html
Identificada por Alfredo Barra. http://www.biodiversidadvirtual.org/herbarium/Allium-sphaerocephalon-L.-img243014.html
Habita en roquedos, matorrales, dunas, claros de bosque, lugares incultos y praderas, hasta los 2500 m aproximadamente. Florece entre mayo y agosto, aunque según las zonas, se puede encontrar antes o después de este periodo. Está distribuido por el centro y sur de Europa y Marruecos. En la Península Ibérica está citado en todas las provincias y en Baleares. Incluido en Red List como LC (Least Concern).
La especie fue descrita en 1753 por Linneo en Species plantarum, exhibentes plantas rite cognitas, ad genera relatas, cum Differentiis Specificis, Nominibus Trivialibus, Synonymis Selectis, Locis Natalibus, Secundum systema sexuale digestas.
Es un ajo bastante común en la provincia, y fácil de distinguir. Normalmente se ve como un ajo pequeño con la cabeza bastante redonda y púrpura oscuro.
| División | Spermatophyta |
| Clase | Angiospermae |
| Orden | Liliales |
| Familia | Liliaceae |
| Género | Allium L. |
| Especie | Allium sphaerocephalon L. |
Referencias y recursos:
Aedo, C. . Allium sphaerocephalon L. in Castroviejo, S., Aedo, C., Laínz, M., Muñoz Garmendia, F., Nieto Feliner, G., Paiva, J. & Benedí, C. (eds.). Flora iberica 20: 233-234. Real Jardín Botánico, CSIC, Madrid.
http://www.biodiversidadvirtual.org/herbarium/Allium-sphaerocephalon-L.-cat465.html
http://www.floravascular.com/index.php?spp=Allium%20sphaerocephalon
Allium sphaerocephalon L. in GBIF Secretariat (2019). GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org on 2020-05-29
Draper, D., Korpelainen, H., Magos Brehm, J., Labokas, J., Tavares, M., Eliáš, P., Strajeru, S., Smekalova, T. & Bulińska, Z. 2011. Allium sphaerocephalon. The IUCN Red List of Threatened Species 2011: e.T172159A6839221. Downloaded on 29 May 2020.
